23/01/2023
Мінестроне
Інгредієнти:
- 150 г болгарського перцю
- 220 г картоплі
- 190 г шпарагівки (спаржевої квасолі)
- 400 г помідорів
- 150 г кабачка
- 150 г варених бобів
- 1 цибулина
- 2 середні морквини
- 30-40 г дрібних макаронів
- 1 ст. л. кетчупу – за смаком
- рослинна олія для смаження
- сіль, перець, лавровий листок, чорний перець горошок
- зелень – за бажанням
