10/09/2023
Салат "Французький" сподобається любителям легких святкових закусок. У його складі немає м'яса, але добре поєднується з основними стравами з курки, телятини чи свинини. Кисло-солодкий смак овочевих інгредієнтів та вершкова сирна нотка – те, що потрібно для гарного салату!
2 яблука
2 моркви
1 цибулина
4 яйця
200 гр твердого сиру
100 гр майонезу
сіль за смаком
Використовуйте домашній майонез замість магазинного. Рецепт ви можете знайти на нашому сайті: https://fayni-recepty.com.ua/retsept/domashniy-mayonez/
1
Очищуємо яблука від шкірки, видаляємо серцевину, свіжу моркву миємо та чистимо. Яйця варимо на круто, даємо охолонути
2
Нарізаємо цибулю і заливаємо її окропом, щоб вона стала м'якою.
3
На грубій тертці натираємо одне яблуко, додаємо в салатницю.
4
Тремо два яйця і одну моркву, змішуємо, викладаємо на яблучний шар, змащуємо майонезом.
5
Натираємо половину сиру, додаємо на салат.
6
Потім шари повторюються в такому самому порядку, верхній сирний - заключний, його змащувати майонезом не потрібно. не обов"язково шари салату мають бути в такій послідовності. Експериментуйте!
7
Салат можна прикрасити дрібно посіченими волоськими горіхами або фундуком.
Якщо під рукою нема твердого сиру, використовуйте нежирний плавлений сирок. Насолоджуйтесь ніжною стравою та порадьте рецепт друзям!