10/09/2023
Капкейки «Орео»
📖 Ингредиенты:
- Раст. Масло - 100 мл.
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 120 г.
- Молоко - 180 мл.
- Мука - 300 г.
- Какао-порошок - 4 ст. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Творожный сыр - 250 г.
- Сливки - 150 мл.
- Сахарная пудра - 2 ст. л.
- Ванилин - 0,5 ч. л.
- Печенье «орео» - 12 шт.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Масло взбить венчиком с сахаром и яйцами. Добавить молоко и перемешать.Затем добавить просеянную с какао и разрыхлителем муку.
2. Разложить тесто по смазанным формочкам, наполняя их не более чем на 3/4.
3. Выпекать до сухой спички в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
4. Взбить миксером до однородного состояния сливки с творожным сыром.
Добавить сахарную пудру и ванилин и еще немного взбить.
5. Переложить крем в кондитерский мешок с насадкой "звезда" и отсадить его на кексы.
Украсить печеньем "Орео".
Web designer
