https://www.facebook.com/profile.php?id=61551701930970

Happy Salad, Kyiv (2026)

02/10/2023

Зазвичай інгредієнти в салати з ананасами подрібнюються й перемішуються
із додаванням майонезу – нічого складного. Якщо бажаєте приготувати салат
з ананасами шарами, всі інгредієнти натираємо на тертці.

1 свіжий ананас
2 зелене яблуко
4 шматки шинки
150 гр твердого сиру
250 гр помідорів Черрі
1 пучок салату
гірчиця, яблучний оцет, оливкова олія
сіль, перець
1
Нарізаємо шматочки шинки на квадрати і твердий сир кубиками.

2
Нарізаємо ананас на невеликі шматочки, яблуко на невеликі смужки, не знімаючи шкірки, а помідори черрі навпіл.

3
Змішуємо всі ці інгредієнти і викладаємо в миску на листя салату.

4
Заправляємо попередньо приготованим соусом з оливкової олії, яблучного оцту, гірчиці, солі і перцю.

Салати з ананасами: вибираємо найкращий смачний рецепт на піст
Варто перерахувати хоча б найбільш розповсюджені рецепти салатів з ананасами, щоб вибрати, що приготувати під час посту:

Салат з ананасами і шампіньйонами – делікатна й ніжна страва.Печериці можна використовувати підсмажені, відварені або навіть і сирі.
Салат з ананасом і сиром – часто до такого класичного рецепта додають смажену або варену курку, пекінську капусту, варені яйця. Для рецептів пісних страв курку можна просто замінити маринованою цибулькою, яблукмо або вареною морквою.
Салат з ананасом і крабовими паличками – відомий салат, до якого господині додають ті компоненти, що найбільш смакують родині.
Салати з ананасами і крабовими паличками можна оформити шарами, додати свіжі або солоні огірки.
Салат з кукурудзи і ананасів – до такого рецепту варто додати свіже яблуко, трішки вареного рису.
Салат з ананасом і горіхами – волоські горіхи взагалі будь-якій страві надають вишуканого смаку. А у поєднані з ананасами – це страва справжніх гурманів.
Як бачимо, гарна господиня – з нічого або майже з нічого, завжди може приготувати гарненький салатик.

02/10/2023

Звичайно, можна просто зварити картоплю, підсмажити гриби й подати таку пісну страву з квашеною капустою. Але, якщо компоненти для салату з картоплею, грибами й капустою об’єднаємо в єдине ціле, отримаємо надзвичайно гармонійну страву. І вам не доведеться вигадувати щоразу, що приготувати під час посту. Це такий же простий пісний салат зі звичних продуктів, як вінегрет. Але саме ця простота і є смачною та поживною.

5 картоплин
200 гр печериць
1 цибулина
200 гр квашеної капусти
2 ст. л. олії
цукор, сіль, зелень – за смаком
1
Крок 1
Картоплю відварюємо до готовності.

2
Крок 2
Печериці ретельно промиваємо, очищаємо від шкірки. Заливаємо гарячою водою, трохи солимо й варимо 10-15 хвилин. Відкидаємо на друшляк, даємо охолонути.

3
Крок 3
Цибулю очищаємо, нарізаємо тонкими півкільцями.

4
Крок 4
Гриби для салату з картоплею і квашеною капустою нарізаємо уздовж, тонкими скибочками.

5
Крок 5
Картоплю очищаємо, нарізаємо кубиками.

6
Крок 6
У миску кладемо підготовлені інгредієнти салату з картоплею, грибами й капустою.

7
Крок 7
Додаємо цукор і солимо за смаком.

8
Крок 8
Заправляємо олією, прикрашаємо зеленню й подаємо просту й смачну пісну страву.

25/09/2023

Цей неперевершений яскравий салат, як свідчить Вікіпедія, з’явився півстоліття назад. А назва, зрозуміло, походить завдяки подібності до малесеньких квіток яскраво-жовтої мімози. Салат «Мімоза» (рецепт українською), як і олів’є, оселедець під шубою, торт «Наполеон» є неперевершеною класикою радянських часів.

4 яйця
5 картоплин
2 моркви
2 цибулини
1 банка консервованих сардин
4 ст. л. майонезу
сіль
1
Картоплю, моркву, яйця відварюємо.

2
Картоплю й моркву натираємо на тертці.

3
Відокремлюємо жовтки від білків і також натираємо, але окремо.

4
З консерви зливаємо рідину, сардину розминаємо виделкою.

5
Цибулю нарізаємо дуже дрібно.

6
Викладаємо підготовлені інгредієнти шарами – картопля, морква, риба, цибуля, білок. Кожен шар змащуємо майонезом. Можна скористатися кулінарною циліндричною формою, щоб салат мав охайну форму.

7
Зверху салат «Мімоза» притрушуємо натертим жовтком, охолоджуємо 2-3 години у холодильнику. Прикрашаємо свіжою зеленню й подаємо.

Салат «Мімоза» – традиційний рецепт
Вважається, що справжній салат повинен складатися з 9-10 шарів. Проте, важливо не перестаратися з майонезом, він має доповнювати смак овочів, риби та яєць, а не перетворювати страву на кашу. Інколи готують салат виключно порціонно – дуже привабливо виглядає «Мімоза» у невеличких скляних прозорих формочках.

«Мімоза» – мінімум продуктів та часу
Сучасні варіації салату «Мімоза» – просто численні! Дехто додає шар свіжих натертих огірків або яблук, твердий сир або натерте охолоджене вершкове масло. Хтось абсолютно ігнорує картоплю й заправляє салат йогуртом. Послідовність шарів у салаті також може бути різною. Головне – це легкий і дуже смачний салат.

25/09/2023

Звичайно, дехто готує салат шуба по-новому: печінка тріски під шубою, камбала під шубою або з морквою по-корейськи, куряче філе під шубою, є салат шуба – рецепт української кухні. Пропонуємо рецепт шуби класичний – перевірений часом та прискіпливим смаком!

3 картоплі
2 моркви
1 буряк
1 філе оселедця
1 яблуко
1 цибулина
2 яйця
130 гр майонезу
Сіль
1
Відварюємо заздалегідь буряк, картоплю та моркву до м'якості та охолоджуємо.

2
Яйця відварюємо круто та охолоджуємо.

3
Оселедець нарізаємо дрібними шматочками.
«Крім оселедця, у салаті чудово смакує маринована скумбрія, форель, сьомга».

4
Очищену картоплю, буряк, моркву та яйця натираємо на великій тертці.

5
Яблуко очищаємо від шкірки та натираємо також на тертці.

6
Цибулю нарізаємо дрібними шматочками та заливаємо окропом на кілька хвилин. Потім воду зливаємо.

7
У тарілку для подачі викладаємо першим шаром картоплю. Змащуємо майонезом.

8
Далі почергово розподіляємо шари: оселедець, цибуля, буряк, яйця, морква, яблуко, знову буряк. Кожен шар змащуємо майонезом, формуючи акуратну форму салату.

9
Оселедець під шубою відправляємо у холодильник на 3-4 години для просочення.

10
Перед подачею салат шуба можна прикрасити маринованим зеленим горошком або кукурудзою, волоськими горіхами або тертим сиром.

Салат оселедець під шубою – поради
Щоб салат вийшов смачним, не шкодуйте майонезу, інакше оселедець під шубою вийде сухим. Майонез вибирайте за смаком, а не за ціною або калорійністю.

Для соковитості шари салату шуба можна трішки полити олією – разом із майонезом або замість.

Для ефектної подачі оселедця під шубою можна використовувати кулінарні форми, укладаючи інгредієнти шарами.

Додаткові інгредієнти до салату шуба з оселедцем
Пікантного смаку надають салату шуба відварені яйця, які можна дрібно порізати або натерти на тертці.

Щоб салат набув ніжного смаку, трішки змінить класичний рецепт оселедця під шубою. Майонез змішайте зі сметаною в пропорції 3:1 та додайте чайну ложку лимонного соку.

22/09/2023

Легкий, весняний, простий та дуже смачний – до будь-яких страв. Цей салат з пекінської капусти з огірком та яйцем дуже популярний. А все тому, що така капуста смачніша та м'якша, ніж білокачанна, а якщо замінити майонез на сметану або йогурт, то салат виходить дуже легким. Спробуйте!

300 гр пекінської капусти
3 яйця
1 огірок
50 гр зеленої цибулі
30 гр майонезу
1
Для приготування салату необхідно відварити яйця. Після охолодження очищаємо їх від шкаралупи й нарізаємо кубиками.

2
Зі свіжої пекінської капусти знімаємо верхні, обвітрені листи й тонко нарізаємо.

3
Огірок помиємо, видаляємо хвостик і нарізаємо кубиками.

4
У чаші для приготування салату з'єднаємо огірки з пекінською капустою та порізаними яйцями.

5
Пір'я зеленої цибулі промиваємо у проточній воді, трохи промокнемо паперовим рушником. Нарізаємо цибулю й додаємо до салату.

6
Заправляємо салат майонезом та перемішуємо. Викладаємо у салатник. За бажанням, замість майонезу, низькокалорійний салат можна заправити сметаною або будь-якою рослинною олією із соком лимона.

Такий салат - чудовий додаток до обіду або вечері. І кожного дня можна готувати салат з новим смаком, просто замінюючи будь-який інгредієнт. Готуйте із задоволенням!

22/09/2023

Цей салат простий у приготуванні та дійсно смачний, а запікання у духовці дозволяє максимально зберегти всі поживні сполуки цвітної капусти.

1 головка цвітної капусти середнього розміру
1 жменя оливок
петрушка
1 варене на твердо яйце
оливкова олія
0,50 ч. л. діжонської гірчиці
сіль, перець
1
Помити цвітну капусту, розділити головку на невеликі суцвіття і викласти їх на застелену пергаментом бритванку.

2
Скропити оливковою олією , посолити та поперчити.

3
Нагріти духовку до 250 градусів і запекти цвітну капусту протягом 15 хв, час від часу перевертаючи суцвіття.

4
Приготувати заправку до салату: змішати разом гірчицю і оцет, додати оливкову олію.

5
Викласти цвітну капусту у салатницю, додати заправку, ретельно вимішати. Додати дрібно нарізану петрушку, оливки та розрізане на четверо яйце.

20/09/2023

🥗🥑 Ласкаво просимо на нашу салатну сторінку, де ми ділимося магією смаку та здоров'я! Тут салати - це не просто страва, а справжнє мистецтво поєднання смачних інгредієнтів для ваших смакових рецепторів. 🌱🍽️

На нашій сторінці ви знайдете безліч ідей для салатів на будь-який смак і за будь-який сезон. Від освіжаючих літніх салатів до ситних зимових страв - у нас є рецепти для всіх сезонів та нагод. Ми віримо, що салат може бути смачним, ситним і корисним одночасно! 🥦🍇

Приєднуйтеся до нашої спільноти салатолюбівців, де ми обмінюємось інгредієнтами, рецептами та смаковими враженнями. Разом ми вивчатимемо секрети створення найкращих салатів і робитимо кожен обід особливим! 🌟🥗

Салати - це не просто страва, а спосіб виразити свою креативність в кулінарії. Ми допоможемо вам зіграти на смакових нотах та створити справжній гастрономічний шедевр. Разом ми змінюємо ідею про те, як може смакувати здорова їжа! 🌍🍴

Приєднуйтеся до нас, де смак і здоров'я - це завжди на першому місці. Спробуйте нові рецепти, експериментуйте з смаками та робіть світ кращим, один салат за раз! 🥗🌞

#СмачніСалати #ЗдороваЇжа #Кулінарія #Салати #Спільнота

Happy Salad

02/10/2023

02/10/2023

25/09/2023

25/09/2023

22/09/2023

22/09/2023

20/09/2023

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category