Healthyme

05/08/2025

05/08/2025

🍓 Sweet Glazed Strawberry Pound Cake

🧁 Ingredients
For the Pound Cake:
1 cup (2 sticks) unsalted butter, room temperature
2 ½ cups granulated sugar
6 large eggs

Full Recipe in Coʍmеոτ 💬

05/08/2025

🍓🍊🥝 Rainbow Fruit Salad with Yogurt 🍌🍍🥭

Ingredients:

🍓 1 cup strawberries (sliced)

🍌 1 banana (sliced)

🍊 1 orange (peeled & segmented)

🥝 1 kiwi (sliced)

🍍 1/2 cup pineapple chunks

🥭 1/2 cup mango (optional)

🥣 1/2 cup yogurt (plain or vanilla)

🍯 1 tsp honey (optional)

🌿 Mint leaves for garnish

Instructions:

🥗 In a large bowl, combine all the fruits.

🥣 Add yogurt and drizzle with honey for extra sweetness.

🌿 Garnish with fresh mint leaves.

❄️ Chill in the fridge for 15–20 mins.

😋 Enjoy a refreshing, healthy treat!

06/07/2025

Nothing better than a beautiful summer fruit salad! 😍🍓🍒🫐

06/07/2025

Banana-Strawberry Cheesecake Fantasy

04/02/2024

💡ідея для завтрашнього сніданку

🍽️ Бейгл з авокадо, крем-сиром, рибкою та салатом😋

Рецепт булочок (на 3 шт):
🔸 Інгредієнти:
кисломолочний сир 5% 100 г, рисове борошно 60 г, сир твердий 30 г, 1 яйце, яєчний жовток, кріп, насіння кунжуту, розпушувач тіста

🔸 Приготування:
• сир замішуємо з яйцем так, щоб не було грудочок
• додаємо дрібно нарізаний кріп, тертий сир, сіль, перемішуємо
• всипаємо просіяне борошно і розпушувач, вимішуємо тісто
• розділяємо тісто на 3 частини, кожну розкатуємо в ковбаску та формуємо бублик, з’єднуючи між собою кінці
• змащуємо жовтком і посипаємо кунжутом
• випікаємо 25-30 хв при 180°

🔸 Збираємо бейгл:
- булочки розрізаємо по половині
- змащуємо половинки крем-сиром з подрібненою петрушкою, викладаємо листя салату, нарізаний огірок та авокадо с/с лосось і накриваємо верхньою половинкою булочки
👉 І смакуємо🤤🙃

03/02/2024

Тірамісу

Сніданок на 2 порції🧉

З нас рецепт✔️ з вас вподобайка💚

✅Інгредієнти:

Корж:
▫️банан - 120 г
▫️йогурт 2.5% - 6 ст.л.
▫️яйце - 2 шт. невеликих
▫️висівки вівсяні - 6 ст.л. без гірки
▫️какао - 2 ст.л.
▫️розпушувач - на кінчику ножа.

Крем:
▫️волоські горіхи - 20 г
▫️сир кисломолочний - 200 г
▫️молоко - 3 ст.л.
▫️стевія, ваніль - за смаком.

💫Приготування:

▫️Змішайте всі інгредієнти для коржа, за бажанням додавати стевію, викласти в форму і запекти при 180 градусах 20-25 хвилин.

▫️Корж остудіть і поріжте
на невеликі шматочки.

Заваріть міцну каву. Сир збийте з молоком до однорідної пасти, додайте 3 ст.л. кави, ваніль, стевію. Горіхи подрібнити.

▫️Збираємо тірамісу: У піалу викладаємо корж, далі добре поливаємо кількома ложками кави (щоб корж просочився), наступний шар крем, потім дрібно рубані горіхи. Шари повторити. На порцію беремо 1⁄2 готової страви або розкладаємо на 2 піали.

Смачного💚

02/02/2024

5 салатів з тунцем на вечерю🥗

✅ тунець у власному соці + листя салату + чері + яйце + фіолетова цибуля + заправка з лляної олії, петрушки подрібненої та тертого пармезану

✅ тунець + макарони + маслини + чері + тертий пармезан + базилік + лляна олія

✅ тунець + стручкова квасоля + листя салату + перепелині яйця + чері + заправка з оливкової олії з діжонською гірчицею та лимонним соком

✅ тунець + бринза + рукола + яйце + огірок + помідор + оливкова олія

✅ тунець + нут + фета + чері + огірок + листя салату + маслини + заправка з лляної олії з лимонним соком та кунжутом

01/02/2024

Хліб цільнозерновий без дріжджів, цукру та білого борошна🍞

З нас рецепт - з вас вподобайка або коментар💚

✅Інгредієнти:

▫️Цільнозернове борошно - 200 г
▫️італійське борошно твердих сортів пшениці( grano duro) - 250 г
▫️стевія 1 ч.л.
▫️сіль 1 ч.л.
▫️кефір 2,5% жирності - 350 мл.
▫️сода харчова - 1 ч.л.

💫Приготування:

▫️Борошно змішуємо, додаємо стевію і сіль, ще раз змішуємо.
До кефіру додаємо соду, ретельно перемішуємо та виливаємо кефір у борошно. Перемішуємо до однорідної суміші і починаємо місити тісто, аж поки воно не стане однорідним. Тісто має трохи липнути до рук, з нього формуємо хлібину, ставимо у посуд, накриваємо рушником і даємо відпочити 15 хв.

▫️Потім викладаємо на пергамент, робимо надрізи, змащуємо зверху кефіром та посипаємо вівсяною (або іншими зернами чи насінням).
І ставимо у духовку на 200 градусів на 40 хв. Готово ✅
Смачного💚