Bio goblin

Bio goblin консультация

🥥КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ🍪, которого оказалось надо делать больше🤪✅КБЖУ 282.68/12.31/14.37/25.03🔍Ингредиенты:▫️Кокосовая стружк...
05/09/2022

🥥КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ🍪, которого оказалось надо делать больше🤪

✅КБЖУ 282.68/12.31/14.37/25.03

🔍Ингредиенты:
▫️Кокосовая стружка (60гр в печенье + 10гр на обсыпку)
▫️Молоко ~15-20мл
▫️Рисовая мука 5-6 ст ложек (смотрите по консистенции творога, возможно потребуется меньше, у меня был довольно таки влажный творог)
▫️Разрыхлитель 0,5 чайной ложки
▫️Сах зам (у меня несколько ложек эритрита)
▫️Яйцо
▫️Творог в брикете 2%-5% - 180гр

✴️ Приготовление:
▫️Кокосовую стружку предварительно замачиваем в молоке на 10-15минут, чтобы она стала мягче
▫️Далее смешиваем все ингредиенты, убираем в холодильник на 20-30 минут
▫️Сырыми руками лепим небольшие шарики, выкладываем на пергамент 📜
Приплющиваем
▫️Посыпаем оставшейся стружкой 🥥
▫️Выпекаем в духовке 20-30 минут при 160-170гр ✨

🍁ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ🍁✅ КБЖУ - 121/3/2/21🍁Ингредиенты:100гр.бездрожжевого лаваша370гр.яблок (очищенных)3гр.корицы10гр.подсл...
05/09/2022

🍁ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ🍁

✅ КБЖУ - 121/3/2/21

🍁Ингредиенты:
100гр.бездрожжевого лаваша
370гр.яблок (очищенных)
3гр.корицы
10гр.подсластителя
1 яичный желток

🍁Приготовление:
1🌿Яблоки порезать кубиками, смешать с корицей и подсластителем, затем пассировать на сковороде минут 5.
2🌿На лист лаваша выложить яблоки, свернуть в рулет, сверху смазать взбитыми желтком.
3🌿Посыпать кунжутом либо орехом. Выпекать в разогретой духовке при 180 до румяности (минут 15).

ВКУСНЫЕ ТЕФТЕЛЬКИ✴️✅ КБЖУ - 165.55/12.6/9.79/9.25💢 Ингредиенты (на 10 порций (20 тефтелек):⁣⁣⁣▫️куриное филе 880 гр⁣▫️сы...
05/09/2022

ВКУСНЫЕ ТЕФТЕЛЬКИ✴️

✅ КБЖУ - 165.55/12.6/9.79/9.25

💢 Ингредиенты (на 10 порций (20 тефтелек):⁣⁣⁣
▫️куриное филе 880 гр⁣
▫️сыр 100 гр⁣
▫️лук 130 гр⁣
▫️паста томатная 60 гр⁣
▫️рисовая мука 20 гр (любую можно)⁣
▫️масло оливковое 30 гр⁣
▫️вода 300 гр⁣
▫️чеснок 2 зубчика, соль, перец, паприка молотая 1 чл, сушёные травы 1 чл, сушёный чеснок⁣

♨️ Приготовление:⁣⁣⁣
▫️Делаем фарш из филе. Лук режем кубиком, сыр тоже кубиком. Соединяем фарш, лук, сыр и кладём соль, перец, чеснок.⁣
▫️Перемешиваем фарш, делаем 20 тефтелек👌 и укладываем в форму для запекания (у меня подходящего размера не было, поэтому готовила в двух).⁣
▫️Делаем соус. Оливковое масло разогреваем в сотейнике с мукой недолго, кладем пасту, перемешиваем и заливаем водой.⁣
▫️Кладем сушёный чеснок, молотую паприку. Когда соус станет густым - выключаем. Заливаем тефтели и в духовку на 30 минут при 200 градусов.⁣⁣

БАНАНОВОЕ ПП-ПИРОЖНОЕ🍌😋✅ КБЖУ - 115/9/3/13⁣⁣🔅ДЛЯ БИСКВИТА:яйцо-3 шт⁣⁣.банан-1 шт⁣⁣.какао-10 г⁣⁣молотая овсянка-30 г⁣⁣кр...
05/09/2022

БАНАНОВОЕ ПП-ПИРОЖНОЕ🍌😋

✅ КБЖУ - 115/9/3/13⁣⁣

🔅ДЛЯ БИСКВИТА:
яйцо-3 шт⁣⁣.
банан-1 шт⁣⁣.
какао-10 г⁣⁣
молотая овсянка-30 г⁣⁣
крахмал кукурузный-20 г(если нет можно заменить на муку, только его добавлять уже чуть-чуть больше.Но с крахмалом бисквит получается нежнее)⁣⁣⠀
подсластитель⁣⁣
разрыхлитель-1 ч.л⁣⁣.

🔅ДЛЯ КРЕМА:
банан-1 шт⁣⁣.
творог-350 г⁣⁣
подсластитель

🔆БИСКВИТ:
Белки отделяем от желтков.Взбиваем белки до плотных пиков.
К желткам добавляем банан и все сухие ингредиенты и делаем пюре с помощью блендера.Потом его добавляем к белкам и аккуратно перемешиваем до однородности.
Распределяем по противню и выпекаем при 180С 12-15мин

🔆КРЕМ:
Взбиваем с помощью блендера банан+творог+подсластитель. Крем готов!⁣⁣

Бисквит остужаем и делим на 4 части.Собираем торт,смазывая кремом каждый корж.
Даем пропитаться торту и прежде чем подать посыпаем сверху какао.⁣⁣

Очень вкусный сыр — СУЛУГУНИ🧀⚪️, готовится легко и быстро!✅ КБЖУ - 80.94/4.23/5.3/3.94Ингредиенты:🔺1 л. молока🔺1 ст. л. ...
05/09/2022

Очень вкусный сыр — СУЛУГУНИ🧀⚪️, готовится легко и быстро!

✅ КБЖУ - 80.94/4.23/5.3/3.94

Ингредиенты:
🔺1 л. молока
🔺1 ст. л. соли
🔺200 мл. сметаны
🔺3 яйца

🔍 Приготовление:
В молоко добавить соль и закипятить;
Пока молоко закипает...
Смешиваем сметану с яйцами...
Выливаем в кипящее молоко...
и медленно помешиваем... Не переживайте, если сразу не появляются хлопья, они начнут быстро появляться после закипания...
кипятим 3-4 минуты, как только все свернулось...
выливаем на сито, отжимаем и под гнет.

Address

Львов
Lviv
235235

Telephone

+380999845697

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bio goblin posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Bio goblin:

Shortcuts

Share

Category