09/06/2023
Налисники з сиром без борошна
Інгредієнти:
- 4 яйця
- 5 ст. л. крохмалю
- 2 ст. л. оліі
- цукор, сіль до смаку
- 500 мл молока
Для начинки з сиру
- 500 гр сир (Якщо сир - сухий, то можна додати 3-4 ст.л сметани.)
- цукор до смаку
- 1 пакетик ванільного цукру
Приготування:
1. Яйця збити з цукром, сіллю, крохмалем.
2. Додати молоко, добре вимішати, щоб не було грудок, додати олію, вимішати і залишити на 5хв. Раджу тісто постійно розмішувати, оскільки крохмаль може осідати на дно.
3. Це рецепт налисників, а начинку можете використовувати різну. У мене - налисники з сиром.
4. Візьміть 500 гр сиру. Якщо сир - сухий, то можна додати 3-4 ст.л сметани.
5. Додайте цукор до смаку, а також один пакетик ванільного цукру. Розмішайте.
6. Збийти сирну суміш блендером, добре розітріть до однорідної маси. Ваша сирна начинка до налиснків без муки - готова!
Смачного!
