Lindon

Lindon lindon

25/08/2022

Чем больше человек имеет внутри себя, тем меньше он ждет от окружающих.

Ирвин Ялом

25/08/2022

Брускетта с вялеными томатами

Ингредиенты:
▫️хлеб белый — 2 куска
▫️творожный сыр — 2 ст. л.
▫️шпинат свежий — 1 горсть
▫️яйца куриные — 1 шт.
▫️молоко — 50 мл
▫️помидоры вяленые в масле — 6 шт.
▫️соль — 1 щепотка
▫️перец черный свежемолотый — 1 щепотка
▫️оливковое масло Extra Virgin — 1 ст. л.

Способ приготовления:
1. Взболтать яйцо с молоком, посолить, поперчить и пожарить омлет.
2. Кусочки хлеба поджарить на капле масла.
3. На хлеб намазать творожный сыр, положить листья шпината, далее — омлет, нарезанный полосками, и сверху выложить вяленые помидоры.

Приятного аппетита!

25/08/2022

Булочки "Крем-де-Паризьен" начиненные нежнейшим заварным кремом, благодаря которому они похожи скорей на пирожные чем на булочки.

Вам потребуется:

для теста:
375 г муки (предварительно просеять)
5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
75 г сахара
1/3 ч. л. соли
12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)
40 г растопленного сливочного масла
1/2 ч. л. лимонной цедры
1 маленькое яйцо
195 мл воды (или молока, или смеси молока и воды 1:1)

для крема:
350 мл молока
2 желтка
2 полных ст. л. кукурузного крахмала (или муки)
4 ст.л. сахара
цедра 1/2 лимона, срезанная лентой
ванилин или ванильный сахар по вкусу
40 г сливочного масла
50 г сладкого миндаля и 1 горькую миндалину поджарить и перемолоть в блендере
1 ст. л. лимонного сока

Как готовить:

1. Тесто:
Смешать все сухие ингредиенты: муку, сливки(молоко), дрожжи, сахар, соль. яйцо взбить вилкой и соединить с водой и постепенно вводя в мучную смесь, замесить тесто. Добавить цедру и масло, вмесить в тесто.

2. Тесто получается липкое, но муку больше не добавлять.

3. Накрыть тесто полотенечком и поставить подходить, примерно, на 2 часа.

4. Крем:
Развести крахмал в молоке, добавить желтки, сахар, ваниль, цедру и поставить варить на среднем огне постоянно помешивая (готовый крем начинает булькать).

5. Остудить, добавить масло, слегка взбить и, добавив миндаль и сок, перемешать.

6. Обмять подошедшее тесто, рабочую поверхность припылить мукой и разделить тесто на 15 кусочков. Раскатать каждый кусочек овалом 12-15 см.
Оступить от верхнего края 3 см. и поместить крем.

7. Закрыть крем тестом и хорошо залепить края. Оставшееся тесто нарезать полосками. Свернуть булочку.

8. Поместить булочки на противень застеленный пекарской бумагой. Поставить на расстойку на 30 мин.
Смазать желтком. Запекать в прогретой до 180"С духовке 15 мин.до золотистого цвета.

9. Готовые булочки накрыть полотенцем и дав отдохнуть 10-15 мин. Покрыть сах.пудрой.

ПРИМЕЧАНИЕ. Можно приготовить и шоколадные "парижанки", заменив в тесте 2-3 ст. л. муки на какао-порошок.
В этом случае в крем лучше добавить шоколад вместо масла.

Приятного аппетита!

21. Japanese square watermelons aren’t edible. They are purely ornamental!22. An ant’s sense of smell is stronger than a...
22/08/2022

21. Japanese square watermelons aren’t edible. They are purely ornamental!

22. An ant’s sense of smell is stronger than a dog’s.

23. Tigers have striped skin, not just striped fur. The stripes are like fingerprints—no two tigers have the same pattern.

24. Elephants are the only mammal that can’t jump.

25. Alligators will give manatees the right of way if they are swimming near each other.

26. Baked beans aren’t baked, but stewed.

27. Despite its hump, camels have straight spines.

64. Honeybees navigate using the sun as their compass.65. If you sneeze traveling 60 mph, your eyes are closed for an av...
19/08/2022

64. Honeybees navigate using the sun as their compass.

65. If you sneeze traveling 60 mph, your eyes are closed for an average of 50 feet.

66. Hawaii is the only state to grow coffee commercially.

67. The square dance is the official state dance of Washington.

68. When dinosaurs roamed the earth, volcanos were erupting on the moon.

69. The only letter that doesn’t appear on the periodic table is J.

19/08/2022

Льенкрес, Испания 🇪🇸

11. Most toilet paper sold in France is pink.12. The Hawaiian alphabet only has 12 letters.13. The human nose can rememb...
17/08/2022

11. Most toilet paper sold in France is pink.

12. The Hawaiian alphabet only has 12 letters.

13. The human nose can remember 50,000 different scents.

14. Children tend to grow faster in the spring.

15. The television was invented two years after the invention of sliced bread.

16. If you keep a goldfish in a dark room, it will eventually turn white.

5. There is a McDonalds in every continent except Antarctica.6. Mosquitos are attracted to people who just ate bananas.7...
17/08/2022

5. There is a McDonalds in every continent except Antarctica.

6. Mosquitos are attracted to people who just ate bananas.

7. In South Korea, there is an emergency number to report suspected spies (it’s 113!)

8. Cats have more than 100 vocal cords.

9. Sonic the Hedgehog’s full name is Ogilvie Maurice Hedgehog.

10. The world’s termites outweigh the world’s humans about 10 to 1.

17/08/2022

Портрет молодой женщины
1869
Пьер Огюст Кот
Частная коллекция

Основной темой произведений Пьера Огюста Кота были мифологические сюжеты. Кроме того, художник завоевал широкую популярность созданными им портретами.

Юные девы с полотен Кота просто бесподобны. Попеременно исполненных то изящества и грации, то милого лукавства, то чувственности и вызова, всех их роднит общая черта: они чарующе прекрасны.

Пьер Огюст Кот — виртуоз портрета и изумительный мастер античной стилизации. Изображения собственных современниц — неизменно притягивают взгляд, вызывают живой зрительский отклик и оставляют впечатление целостных, законченных характеров, «умещающихся» в рамках одного-единственного застывшего на полотне момента.

17/08/2022

Maldives ( Мальдивы) 🇲🇻

Address

Lviv

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Lindon posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category