15/09/2026
Mẹo vặt nhà bếp: Cách làm dạ dày heo xào cần tỏi ớt cay giòn sần sật siêu đỉnh tại nhà!
Nguyên liệu: Dạ dày heo / bao tử heo (1 cái - lọc lấy phần nạc đỏ thái sợi mỏng), cần tây (cắt khúc), ớt chuông xanh (thái sợi), ớt sừng đỏ, ớt ngâm chua, gừng tươi (thái sợi), bột baking soda (muối nở - 1 ít để làm sạch khử mùi), muối, tiêu trắng xay, tinh bột bắp (hoặc bột năng), xì dầu (nước tương), dầu hào, hạt nêm (hạt nêm nấm), và dầu ăn.
