AYDEA (2026)

13/11/2024

Thank you for the feature 🔥

It’s hard to believe, but we are launching our fifth year of campaign this Friday! It’s been an honor working with JFOODO, established by the government of Japan, to spread the Wagyu love in the USA. We started the campaign in the middle of the pandemic and have come such a long way since then.

We are grateful to all of our incredibly talented chef collaborators, Restauarnt parters, purveyors and the amazing team over the years.

New York City and Los Angeles — we are coming for you!! Our team is excited to be rolling out some very special Japanese Wagyu collabs starting this Friday for the upcoming month, followed by SF and Miami 🫶

We are also thrilled to co-organize exciting events in NYC and LA in collaboration with .sake .la .club 🔥 Stay tuned 🙌

22/12/2023

Congratulations to KINTO USA for grand opening the KINTO STORE New York. We are thrilled and honored to be part of the exciting expansion. KINTO’s dedication to quality, aesthetic and usability is second to none.

Come see their crafts in person at the new store in Nolita at 211 Elizabeth Street.

Special thanks to Eriko Nagata for the beautiful flower arrangement. 💐

📸 Naoko Maeda

22/12/2023

Go team Wagyu! We are honored and grateful to work with such talented teams, partner chefs, purveyors and businesses to promote Japanese Wagyu in the USA. Our 4th year of campaign is going strong- coming to LA and SF in the new year!

Wagyu of Japan

27/01/2023

【2023 トレンド予測（ウェルネス）】
2022年は、音楽やフードだけでなくウェルネスにおいてもTikTok発のトレンドが話題となりました。

自分が感謝している物事、達成したい目標、自分自身がいかにホットで魅力的であるかの3点だけを考えながらウォーキングをする「Hot girl works」のように、自己肯定感を高めるトレンドが生まれた一方で、睡眠導入作用のある風邪薬で鶏肉を調理した「Sleepy chicken」など、大きな危険を伴う投稿の拡散も多く見られました。口腔内状態を改善するため睡眠時にテープで口を閉じて鼻呼吸を促す「Mouth taping」は人により呼吸ができなくなる危険性がありますし、ストレスを減らすため黙って仕事を放棄する「Quiet quitting」は職場のチームワークを乱す恐れがあります。専門家は若年ユーザーの多いSNSプラットフォームで誤った情報が拡散されることを問題視し注意を呼びかけています。

引き続き、フィジカルだけでなくメンタルの健康が重要視される中、2023年はどのような新しいトレンドが生まれるのでしょうか。注目のキーワードと共にご紹介します。

⚫︎リカバリー（回復）
今年は、ワークアウトで疲れた体の「回復」に、これまで以上の注目が集まると考えられます。ジムやフィットネスクラブも、遠赤外線サウナや全身を冷却するクライオセラピーチャンバーなどといったリカバリーのための設備により投資し、パンデミックで離れた多くの会員を取り戻そうとしています。特に若い世代の間では、様々なトリートメントを受けられるスパの人気が高まっており、セルフケアのためにより多くの時間をかける傾向が見られます。また、睡眠習慣もより重要視され、体の回復だけでなくストレスや不安の軽減のため、睡眠サイクルを整えるためのアプリやデバイスも活用されるようになると考えられます。

⚫︎バイオテック
2021年に約1兆239億USドルまで成長したバイオテクノロジー市場は、2030年までに３兆USドルを超えると予測されています。バイオテクノロジー研究の進歩による影響は多岐に渡りますが、私たちの身近なところでは、血液検査をはじめこれまで病院でしか行うことのできなかった検査が自宅で簡単にできるキットの開発が進んでいます。アプリやデジタルプラットフォームを通じてよりスピーディーに検査結果を得られるようになるほか、医療の遠隔化も更に進むでしょう。またバイオテックスキンケア製品もビューティートレンドの要になりそうです。

⚫︎マイクロ・ワークアウト
トレンドがより多くの人々へ広がるために、「手軽であること」は必須要素です。パンデミックが明け外出時間が増えていく中でも、パンデミック中に高まった健康への意識そのままに運動習慣を続けていきたいと考えている人は多く、起床時や隙間時間に楽しくできる短時間のエクササイズの需要が高まっています。マイクロ・ワークアウトはソーシャルメディアとも相性が良く、TikTokでは毎日たくさんのエクササイズチャレンジ動画や1分間ダンス動画がアップされており、2023年も様々なマイクロ・ワークアウトのトレンドが生まれていくと考えられます。

⚫︎ノンアルコール
Z世代〜ミレニアル世代を中心としたノンアルコール・トレンドの勢いは、2023年も止まりません。世界主要10マーケットでのノンアルコール／低アルコール飲料の市場価値は、2018年の80億USドルから2022年には110億USドルをこえ、上昇を続けています。米国の主要都市のレストランやバーでも、モックテルをはじめとしたノンアルコールのオプションは着実に増えてきています。また、ノンアルコールビールやスピリッツ、ワイン以外にも、CBDや天然のボタニカル由来のアダプトゲンが含まれた、リラックス効果や気分の盛り上がりを感じられる代替ドリンクが多く登場し手軽に購入できるようになったことで、二日酔いのリスクもなく、より健康的なノンアルコールドリンクを選ぶ人々は更に増えていくでしょう。

#海外トレンド
#トレンド
#マーケティング
#海外進出
#ウェルネス

05/01/2023

新年あけましておめでとうございます。

2022年は、コロナからの回復が本格化と共にようやくニューノーマルが定着し、ニューヨークやロサンゼルス、ロンドンを始め、東京もコロナ前と変わらないほどの経済活動が戻ってきました。弊社もアメリカと日本市場への進出を支援させていただく側として、日本の食材プロモーションからファッション業界のコンテンツ制作、ダイバーシティ戦略からクリエイティブのコンサルティングまで、幅広いプロジェクトに携わらせていただき、クライアント様、プロジェクト関係者の皆様に心より感謝申し上げます。

すべてのクリエイティブの起点にあるのが、アイデア。
アイデア＝「現状の課題を突破する発想」として捉え、アメリカと日本の文化の架け橋として、常に少しでも皆様のお役に立てるよう邁進してまいります。本年度も変わらぬお引き立てのほど、どうぞよろしくお願いいたします。

本年が皆さまにとって幸多き年となりますよう、益々のご発展をお祈り申し上げます。

2023年1月
AYDEA

Happy New Year & Thank you!

The AYDEA team sends all of you our very best wishes for 2023, the Year of the Rabbit.
We would like to take a moment to express our gratitude to our AYDEA community. Your support means everything to us.

In 2022, most forms of activities have returned to near normal relative to the pre-Covid baseline in many parts of the world. As we are constantly evolving ways to communicate with the audiences in new markets through online and offline experiences, we are immensely grateful for our clients for trusting us to run online and offline activations and for our partners for collaborating with us to co-create truly special cultural experiences in the USA and Japan.

AYDEA’s mission is to connect people around the world through food, fashion, art, travel and culture.

We are excited to continue our work in 2023 of bridging through cultural storytelling and experiences with our brand, hospitality, art and entertainment, government and tourism clients and partners!

Let’s bring our communities and join forces to build wider cultural bridges together.

Happy 2023,
Team AYDEA

#マーケティング
#海外進出

28/12/2022

【2023 トレンド予測（フード／ドリンク）】
2022年を振り返ると、パンデミックの収束により自宅で楽しむ食文化からレストランなどでのダイニング体験へのシフトが見られたと同時にTikTokから火が付いた魚の缶詰やバターボードがトレンド化するなど、食においてもソーシャルメディアの影響力を強く実感した1年でした。その一方で、ウェルネスへの関心はより高まり、2023年は「発酵（fermentaion）」が最も重要なキーワードの1つになると予想されています。

発酵技術は、古代から食品の生産に利用されてきました。微生物（乳酸菌や酵母など）の働きによって食品の味や栄養価、保存性を高めるだけでなく、腸内環境の改善や抗酸化作用などの健康効果をもたらします。この数年で、発酵食品の需要は世界的に伸び続けており、発酵食品・飲料のマーケット規模は、2026年までに5億3,300ドル（年平均成長率7.34%）まで成長すると考えられています。

その中で、いま最も注目されている発酵食品が日本の「麹」です。米や麦、大豆を発酵することで味噌や酒などの原材料として使われる麹は、体に良いだけでなく、その芳醇な旨味で料理の質を高めるとされています。

また、味噌と並び発酵食品の代名詞と言われるケフィアやキムチ、ザワークラフトのほか、ジャンルを超えた様々な発酵食品に新たな関心が寄せられています。欧米を中心に人気の発酵ドリンク、コンブチャ（Kombucha）は、この数年ではアルコールを含んだハードコンブチャとして主に健康志向の20代〜30代から支持されていますが、メキシコで生まれたパイナップルの皮と未精製のブラウンシュガーから作られた発酵ドリンク、テパチェ（tepache）は、コンブチャと同様に内臓機能を高めるとされ、ほのかな甘味と炭酸が心地よい飲み物です。また、コチュジャンをはじめテンジャン、サムジャンといった韓国の調味料は、発酵による旨味のほか、辛味やほのかな甘みを足す調味料として注目が高まっており、Trader Joe’sなど大手スーパーでも販売されるようになりました。

発酵食品が選ばれている最も大きな理由は、腸内環境を整えるとされる健康効果です。その一方で、植物性ながら豊富や栄養を含んでいるという点で、地球にも優しい食品であることが更なる需要を集めています。そして、忘れてはならないのが、その旨味成分です。本来の調理方法だけでなく様々なメニューにも取り入れやすいため、例えば味噌がフランス料理や菓子のレシピの隠し味として使用されることも多くなってきており、世界的に人気なNew York Times のレシピサイトでは既に230以上もの味噌を使ったレシピが掲載されています。

#海外トレンド
#トレンド
#マーケティング
#海外進出
#発酵

27/12/2022

【2023 トレンド予測（CX／サービス）】
2022年はインフレや景気後退への懸念により、多くの企業が困難や岐路に直面する1年となりました。米Fitch Ratingsのレポートによると、インフレの一方でアメリカ国内の消費支出の伸びは2023年に減少すると予想されています。必要不可欠でない支出は減少し、体験型サービスや高い価値を求める消費者に対して、ブランドや企業は理解を示し、進化を遂げ、将来のための関係構築が重要となります。そのような状況下で、2023年、カスタマーエクスペリエンスはどう変化していくのでしょうか。

まず、この1年で大きな進化を遂げた体感型のAR・VRエクスペリエンスはより標準化されると考えられます。特にファッション業界においては、衣類やメイクを仮想的に試着するだけでなく、製品やブランドを紹介しながら仮想世界を構築していく動きがより活発化するでしょう。2022年に席巻したフィジタル（フィジカル＋デジタル）体験は、ファッションやエンターテインメントだけでなく金融業界や保険業界といった新産業にまで拡大される見込みです。車や家といった高額商品の購入時にも、フィジタル体験は必要とされるようになるでしょう。

そして、特に注目すべきは、深刻な人員不足を緩和するためのオートメーション化の更なる促進です。物流倉庫やカスタマーサポートの自動化はより進む見通しです。また、興味深い点として、主に防犯上の理由から設置場所を限定されてきた自動販売機がスマート自動販売機として進化し、新型コロナウイルスの世界的な流行以降、空港やオフィス、学校などを中心に設置台数を大幅に増やしています。

自動販売機業界は、2027年までに世界で約1,466億ドルの売上を達成すると予想しています（約5.7%の年平均成長率）。アメリカ国内では、2020年時点で推定365億ドルの売上を記録。従来のようなドリンクやスナックだけでなく、イヤホンや充電器などのモバイル周辺機器、BenefitやKylieといった人気のコスメライン、ベビー用品、Sprinklesのカップケーキなど、幅広い種類の商品が販売されるようになりました。

2013年、シカゴを拠点にスタートしたFarmer's Fridgeは、新鮮なサラダやラップサンド、フレッシュなフルーツを使ったヨーグルトなどをを提供する自動販売機です。現在は空港、オフィス、病院、大学に400台以上の自動販売機を展開しています。自動販売機のタッチスクリーンからだけでなく、アプリやウェブサイトからも注文が可能。クレジットカード、デビットカード、Apple Pay、Google Payで支払うことができます。

パンデミック中、他者に接触することなく商品が購入できると重宝された自動販売機は、コンピューターによる遠隔操作やデジタルウォレットでの支払いが可能になったことで、現在もその重要が高まっています。どの商品がどれだけ売れているかリアルタイムでモニタリングできるため、フードロス削減にも役立っています。また、企業は収集した貴重な顧客データから消費者の行動・好みを追跡し、製品やサービスの提供についてより多くの情報に基づいた決定を下すことができます。2023年には設置台数の増加だけでなく、更なる進化を遂げた様々な種類の自動販売機が登場すると考えられます。

#海外トレンド
#海外進出
#トレンド
#マーケティング

16/12/2022

日本貿易振興機構（JETRO）と協力した米国での日本和牛キャンペーンのPRイベントが、11月にニューヨークとロサンゼルスで開催されました！イベントでは、日本和牛の様々な部位のテイスティングやキャンペーン参加レストランのシェフによる特別メニューの提供など、日本和牛の魅力や知識を学びながら五感で楽しめるイベントとなりました。キャンペーン参加レストランや特別メニューについては、HOUSE OF JAPANESE WAGYU Instagramアカウントもしくはオフィシャルウェブサイトをご覧ください。

The JFOODO Japanese Wagyu campaign hosted its very first IRL events in LA and NYC! This is a big moment for the campaign, as we had been creative with online events and decentralized gatherings in the past two years of the promotion due to COVID restrictions. We are tremendously grateful for our collaborators who shared their in-depth knowledge and craft with us: Guy Crims for sharing his extensive knowledge of and experience with Japanese Wagyu, chef at , and in NYC and at .la, at , at in LA. It was wonderful meeting the media and creators of the Japanese Wagyu community in person to share the true Japanese Wagyu experience with various cuts in different cooking styles.

#海外進出
#マーケティング

13/12/2022

世界中からビジネスリーダーが集まる招待制イベント「Summit」
2008年、当時20代前半であった4人の仲間たちが同世代の起業家やビジネスパーソンらを招待して始めた互助コミュニティ構築のためのイベントが、わずか数年後にはWall Street Journalにて「the top 5 CEO conferences catering to the world’s power players（世界の一流ビジネスパーソンのためのCEOカンファレンストップ5）」のひとつとして紹介され、現在では世界中から1万人以上のビジネスリーダーやアクティビティスト、アーティスト、研究者らが参加するコミュニティとなっています。

はカリブ海へのクルーズ船、メキシコのトゥルム、ユタ州のスキーリゾートなど様々なロケーションで数日間にわたり開催され、これまでにBill Clinton、Brené Brown、Ray Dalio、Kendrick Lamar、Jessica Alba、Jeff Bezosらが参加。今年11月にカルフォニア州パームデザートで行われたSummitでは、Gerg Hoffman (Founder, Modern Arena, Former CMO, Nike)がマーケティングにおける多様性の大切さについてプレゼン、世界的に有名なヒューチャリストのRay Kurzweil (Inventor and Futurist)はホログラムとしてリアルタイムでボストンの実家から登壇、Joey Zwillinger (Co-founder of ALLBIRDS)はサステナビリティとファッションについて、Mike Cessasrio (Co-Founder and CEO, Liquid Death)は新しいブランディングのつくり方、Alex Attalah (Former CTO, Co-Founder of OPENSEA)はWeb3の将来についてグループディスカッションをリードするなど、各業界の最前線で活躍するリーダーたちが登壇しました。この度、AYDEAの代表の松井も唯一の日本人として参加してきました。

ミレニアルエリートと呼ばれる、テック業界などのスタートアップで成功した30代前後の若い起業家たちは、そのキャリアにおいて、革新的なアイデアや大きな夢を描くことよりも現実的なプランを選ぶことを強いられてきました。SummitのCo-Founder4人は「Make No Small Plans」を合言葉に、社会にポジティブなインパクトを与えたいという志を持ったリーダーたちによるコミュニティを構築し、より大きなヴィジョンの共有とコラボレーションの実現を目指しています。

Summitの参加者は、様々な業界を代表するスピーカーによる講演のほか、ミシュラン星獲得シェフによる食事や、一流アーティストによるパフォーマンスといったアート、ヨガやメディテーションなどの時代の先をいくウェルネス・プラクティスも楽しむことができます。ヨットやスポーツカーなどの高級品を所有することへの興味は薄く、代わりに精神的な充実や自然との繋がりを重視するミレニアル世代のリーダーたち。ただビジネス拡大のための名刺交換の場とは違い、Summitでは素晴らしい環境でリラックスした時間を過ごしながら人と出会い、親交を深め、インスピレーションを得ることができるため、毎回世界中から多くの参加者が集まります。

#海外進出
#マーケティング

22/11/2022

【Fashion and Metaverse II】
この数ヶ月間における暗号資産の下落や取引所の破綻により、私たちは次世代のインターネット・テクノロジーの現実的なリスクを実感することになりましたが、Web3の技術的価値と潜在的な社会への影響力は変わることなく、あらゆる産業でテクノロジーの応用が進んでいます。Bloombergの調査によると、メタバース市場は2020年の4787億ドルから2024年には7833億ドルに達すると予測されており、ファッション業界も多くのブランドがその購買行動との親和性の高さや若い世代へのアプローチを理由にメタバースへの進出を進めています。

その筆頭と言えるは、2021年5月にラグジュアリー・ブランドとして初めてNFTを発表。同月にオンライン・ゲーム・プラットフォームでバーチャル空間「Gucci Garden」を開設しました。クリエイティブ・ディレクター、アレッサンドロ・ミケーレのビジョンに基づき創設された実験的オンライン・スペース「Gucci Vault」をハブとして、今年に入ってからもWeb3のクリエイティブ・コミュニティから高い支持を集めるやデジタル・アルチザン Wagmi-san とのコラボNFTをローンチ。2022年10月にはブロックチェーン・ゲーム・プラットフォームThe Sandbox 上に期間限定で「Gucci Vault Land」を開設し、限定アイテムを発表しています。

また、Gucciだけでなく、Givenchy x Roblox、Burberry x Minecraft、Rimowa x RTFKT、Polo Ralph Lauren x Fortnite、Balenciaga x Metaといったように、多くのハイエンドブランドが既存のプラットフォーム上でバーチャル空間の開設や限定コレクションの発表し、メタバース上のユーザーをいち早く獲得していこうとする動きが見られます。

その一方で、昨年12月にバーチャルスニーカーを制作するNFTスタジオRTFKTを買収したNikeは、自社ドメイン上に.Swoosh と呼ばれるWeb3対応のプラットフォームをオープンしました。Nikeは昨年11月にRoblox上でメタバース空間NIKELANDを開設し、2600万人以上の訪問者と記録したと発表されていますが、.Swooshの立ち上げにより、他のプラットフォームに依存する必要のない、独自の仮想空間を作ろうとしています。.Swooshでは、コミュニティの構築やバーチャルコレクションの発表だけでなく、メンバーが参加できるデザインコンペティションやユーザー間でのトレードなども予定されています。ロイヤリティ分配など法的な枠組みに関する詳細はまだ明らかになっていませんが、この極めて実験的な独自プラットフォームでのバーチャルグッズ展開は大きな関心を集めています。

(Image via Nike)

#マーケティング

#メタバース
#ファッション

16/11/2022

Wagyu of Japan is back and better than ever! It is a great honor to announce 's 3rd annual Japanese Wagyu campaign has launched this month, collaborating with more than 40 partner restaurants, butchers and online retails in NYC, LA and SF.

This campaign is all about ALL cuts — featuring coveted cuts of Japanese Wagyu that have not been widely available in the US before. We are highlighting top chefs who create brand new experiences using a wide variety of Japanese Wagyu cuts, not only the already popular Striploin and Ribeye, but also Chuck Roll, Round Beef, and Brisket. Due to the unique characteristics of Japanese Wagyu and its high quality and intricacy of marbling, these specialized cuts present distinguished, robust flavors, aromas, textures and visual aesthetics.

Follow to see which restaurants, butchers and retail partners are offering Japanese Wagyu and their beautiful preparations. For a complete list of participating restaurants, and to learn more about the rich traditions of Japanese Wagyu, please visit the House of Japanese Wagyu website >> https://wagyu-jfoodo.jetro.go.jp/us/

日本貿易振興機構（JETRO）と協力した米国での日本和牛キャンペーンがスタートしました！3年目となる今回は、リブロースやサーロインに比べこれまで米国内では取り扱いの少なかったモモやバラといった部位への関心を高めるため、ニューヨーク、ロサンゼルス、サンフランシスコの40店以上の人気レストラン、精肉店、ECショップとコラボレーション。一流シェフによるクリエイティビティあふれる特別メニューと共に、日本和牛の更なる美味しさや楽しみ方を紹介していきます。

キャンペーン参加レストランや特別メニューについては、HOUSE OF JAPANESE WAGYU Instagramアカウントもしくはオフィシャルウェブサイトをご覧ください。

https://wagyu-jfoodo.jetro.go.jp/us/

#海外進出
#マーケティング

26/10/2022

【急速に拡大するメタバース市場】
McKinsey & Companyのレポートによると、メタバースの市場価値は2030年までに5兆ドル近くまで成長すると予測されており、すでに企業にとっては無視できない存在です。注目すべきは、79%のアクティブユーザーがメタバース内での購買行動を経験している点で、メタバースとEコマースの相性の良さは既に明らかとなっています。

特にファッション業界はメタバースへのシフトの最前線にいます。Technavioのレポートによると、メタバースにおけるファッションのマーケット規模は、2026年までに66億ドルまで拡大すると予測されています。すでにブロックチェーンゲーミングプラットフォームのChainGurdiansは、New York Fashion Weekへの参加の他、ARやVR技術を使った試着サービスの開発を進めていますし、Metamallのようなサイバースペース内の巨大ファッションモールが、ファッションブランドと手を組み顧客に新たなサービスや体験の提供を始めています。

現在、約32億人と言われる世界のゲームプレイヤー人口ですが、彼らはただゲームをプレイするためだけにバーチャル世界に来るのではなく、出会いや社交の場にもなっています。そして、そこで自分のアバターが纏うファッションは、自己表現の方法として現実世界と同様に重要視されており、メタバース初のスタイリストと言われるGemma Sheppardのような存在が注目されています。実際に、2021年のThe Business of Fashionによる調査では、米国のZ世代〜X世代のうち、約70％が自身のデジタルアイデンティティを重要だと考えてます。

しかし、ファッションブランドにとっての最大のチャンスは、新しいターゲット層にアプローチできることではないでしょうか。世界最大のスーパーマーケットチェーンWalmartも、より若い年齢層を獲得するため、今年9月にオンラインゲームプラットフォームの筆頭であるRobloxでWalmart Land とWalmart’s Universe of Playと呼ばれる２つのストアをオープンしました。ラグジュアリーブランドにおいても、顧客は商品の購入を決定する前に少なくとも一度はオンラインでのブランドとのインタラクションを経験しています。既存のブランド購買層よりも若い世代がハイブランドに触れる機会が生まれることで、将来的に彼らが現実世界でもそのブランドの商品を購入する可能性を高められると考えられており、ファッションブランドのメタバースへの進出はさらに活性化されると考えられます。

#マーケティング

#メタバース
#ファッション

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