المهندس: هشام الجلال. Eng. Hesham Al-Jalal

  • Home
  • Yemen
  • Sanaa
  • المهندس: هشام الجلال. Eng. Hesham Al-Jalal

المهندس: هشام الجلال. Eng. Hesham Al-Jalal مهندس إنتاج وتنمية النحل والثروة الحيوانية

 : لماذا يصاب طفلك بالحمى؟ وكيف تبني مناعته خطوة بخطوة؟معظم حالات الحمى المفاجئة لدى الأطفال تحدث بسبب عدوى فيروسية أو ب...
30/12/2025

: لماذا يصاب طفلك بالحمى؟ وكيف تبني مناعته خطوة بخطوة؟

معظم حالات الحمى المفاجئة لدى الأطفال تحدث بسبب عدوى فيروسية أو بكتيرية، وذلك لأن جهاز المناعة لديهم لا يزال في طور النمو.

لذا، ننصح دائمًا بتعزيز مناعة الطفل بشكل طبيعي، من خلال:
1⃣ الرضاعة الطبيعية:
حيث تنتقل الأجسام المضادة والعناصر المغذية مباشرة عبر حليب الأم لتبني مناعة الطفل، مع الحرص على التغذية الجيدة للأم من ضمنها العسل لتعزيز مناعة الأم والطفل.

2⃣ التطعيمات الكاملة:
فهي تحفز جهاز المناعة لتكوين دفاع قوي ضد أمراض خطيرة.

3⃣ التغذية المتوازنة:
بعد الفطام، يجب أن يشمل نظامه الغذائي مصادر متنوعة من جميع العناصر الغذائية.

4⃣ العسل عالي الجودة:
بعد إتمام الطفل عامه الأول، يمكن بدء إعطاؤه نصف ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي الخام (مثل عسل السمر أو السدر..) كجزء من نظام غذائي صحي.

❗ : يُمنع إعطاء أي نوع من العسل للطفل مباشرة قبل عمر سنة؛ لتجنب خطر الإصابة بالتسمم الغذائي (البوتيوليزم).

📚 إعداد: م. هشام الجلال
[مهندس إنتاج وتنمية النحل والثروة الحيوانية]

للتواصل والاستفسارات حول أنوع وخصائص الأعسال الطبيعية: [770678939]

🍯  ؟ وما النوع الأنسب؟⚠️  #تحذير:لا يُعطى العسل للأطفال الرضَّع قبل عمر سنة، وذلك لسببين رئيسيين:1⃣ عدم اكتمال نضج الجها...
29/12/2025

🍯 ؟ وما النوع الأنسب؟

⚠️ #تحذير:
لا يُعطى العسل للأطفال الرضَّع قبل عمر سنة، وذلك لسببين رئيسيين:
1⃣ عدم اكتمال نضج الجهاز الهضمي:
فإنزيمات هضم السكريات عند الرضع أقل من عام غير مكتملة، مما قد يسبب اضطرابات معوية ومغص، كما ينصح بتجنب فتح شهية الطفل للأطعمة الحلوة في سن مبكرة.

2️⃣ خطر التسمم الغذائي (بوتوليزم الرضع):
قد يحتوي العسل الطبيعي على أبواغ بكتيريا "كلوستريديوم بوتولينوم"، التي قد تنمو في أمعاء الرضيع مسببة تسممًا خطيرًا.

🎯 ملاحظة:
الأطفال فوق عمر عام يكون جهازهم الهضمي والمناعي: قادر على التغلب على هذه البكتيريا بكل سهولة.

🌸

- عسل: السمر، السلام، الطلح، الصورب، السدر، المتعدد، وغيره.

- أما الأنواع التي يجب تجنبها فهي:
الأنواع الحارة، مثل عسل الصال، والفصيلة الصبارية، والأصناف اللَّاذعة.

🥄

☆ من عمر عام الى عامين: ملعقة صغيرة مرة واحدة كل ثلاثة أيام (مذاب في الحليب أو الماء).

☆ من 3 الى 5 أعوام: ملعقة صغيرة مرة واحدة أو مرتين يوميًا.

☆ اكبر من 6 أعوام: نصف ملعقة كبيرة مرة واحدة أو مرتين يوميًا.



✅ دعم وظيفة الجهاز المناعي.
✅ مكافحة فقر الدم (الأنيميا).
✅ تخفيف آلام التسنين والعضلات.
✅ تحسين صحة الجهازين الهضمي والتنفسي.
✅ دعم النمو والصحة العامة للطفل.
✅ تزويد الجسم بالطاقة والحيوية.

📚 إعداد: م. هشام الجلال
[مهندس إنتاج وتنمية النحل والثروة الحيوانية]


تابعنا للبقاء على اطلاع دائم بشأن أحدث محتوى نقدمه
@أبرز المعجبين ..🐝🍯

  في تطهير وتعزيز صحة الجهاز الهضمييعمل عسل السمر (الغني بالمركبات النشطة بيولوجيًا) عبر أربع آليات متكاملة:1. الآلية ال...
09/10/2025

في تطهير وتعزيز صحة الجهاز الهضمي

يعمل عسل السمر (الغني بالمركبات النشطة بيولوجيًا) عبر أربع آليات متكاملة:

1. الآلية الإنزيمية (الإبادة المباشرة):

· يُنتج بيروكسيد الهيدروجين بشكل مستمر وبتركيز منخفض وآمن عبر إنزيم "أكسيد الجلوكوز" عند تخفيفه، مما يضمن تأثيراً مضاداً للميكروبات واسع الطيف.
· يؤدي تركيزه الفائق إلى سحب الماء من الخلايا الممرضة عبر الخاصية الأسموزية، مما يسبب انحلالها وتمزق جدارها الخلوي.

2. الآلية النباتية (التثبيط والوقاية):

· تمنحه المركبات النباتية الفعالة مثل "حمض الغاليك والفلافونويدات" خصائص مضادة للميكروبات والالتهابات.
· تعمل هذه المركبات على تعطيل تكاملية أغشية الميكروبات وتثبيط عمل إنزيماتها الأساسية، كما تثبط مسارات الإشارات الالتهابية في الجسم.

3. الآلية الحيوية التكافلية (إعادة التوازن):

· يعمل كمغذي حيوي عبر مركبات السكريات الأحادية، مما يحفز نمو البكتيريا النافعة مثل "العصيات اللبنية والبيفيدوبكتيريا".
· يؤدي ذلك إلى إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، والتي تُغذي خلايا بطانة الأمعاء وتعزز وظيفة الحاجز المعوي.

4. الآلية الوظيفية (الحماية والالتئام):

· تشكل لزوجته العالية وغناه بالـ كولويدات غشاءً واقياً على البطانة المخاطية للمعدة والاثني عشَر.
· يعمل هذا الغشاء على عزل النسيج المُتآكل عن أحماض وإنزيمات الهضم، مما يخلق بيئة مثالية لتجدد الخلايا والتئام القروح.

وشكرًا..
✍ م. هشام الجلال
[مهندس إنتاج وتنمية النحل والثروة الحيوانية]
📲 لمزيد من الاستفسارات، واتساب: 770678939

08/08/2025

🚨 ُعد_العسل_الصحراوي "أقوى علاجيًا، وأكثر تركيزًا وتميزًا في النكهة، وأندر وأغلى سعرًا" عن عسل الغابات؟!

🔍 #أولاً: ما هو العسل الصحراوي؟
هو عسل نقي أحادي المصدر، يُنتَج في المناطق الجافة وشبه الجافة، من رحيق نباتات متأقلمة مع الإجهاد البيئي (مائي، ملحي، حراري، اشعاعي، حيوي). يتميز بتركيبة كيميائية فريدة تمنحه تفوقًا علاجيًا وحسيًا مقارنةً بعسل المناطق الرطبة.

🔬 #ثانيًا: ما السر العلمي وراء تفوُّق العسل الصحراوي علاجيًا وتركيزًا وتميزًا عن عسل الغابات؟ ولماذا يُعد الأغلى ثمنًا؟!

١. تركيز السكريات الطبيعية:
أ- العسل الصحراوي: يتميز الرحيق بتركيز أعلى (80-70% بريكس)؛ كتكتيك بقاء في البيئة القاسية.
ب- عسل الغابات: تركيز الرحيق منخفض (60-40% بريكس)

٢. الرطوبة النسبية:
أ- العسل الصحراوي: 18-15%؛ بسبب ارتفاع تركيز الرحيق.
ب- عسل الغابات: 20-18%، بسبب انخفاض تركيز الرحيق.

٣. المركبات الفينولية المضادة للأكسدة:
أ- العسل الصحراوي:
تركيز المركبات الفينولية في العسل الصحراوي يفوق عسل الغابات بـ 5-3 أضعاف؛ بسبب إجهاد نباتات الصحراء، بفعل الأشعة فوق البنفسجية العالية والجفاف، مما يحفز إنتاج مضادات الأكسدة الواقية.
ب- عسل الغابات:
تركيز المركبات الفينولية في عسل الغابات يقل عن العسل الصحراوي بـ 5-3 أضعاف؛ بسبب عدم وجود ضغوط إجهاد قاسية تحفز النبات على انتاجها بتراكيز عالية.

٤. القوة العلاجية:
أ- العسل الصحراوي:
يتميز بفعالية علاجية أعلى من عسل الغابات؛ بسبب تركيز ونشاط المكونات العلاجية فيه،مثل:
- تركيز بيروكسيد الهيدروجين العالي، الناتج عن تفاعل إنزيم الجلوكوز أوكسيديز مع السكريات، يزيد في البيئة قليلة الماء.
- المركبات غير البيروكسيدية: مثل (الميثيل جليوكسال (MGO) في عسل السدر) والذي يثبط بكتيريا مثل "المكورات العنقودية الذهبية"
ب- عسل الغابات:
فعاليته العلاجية أقل من العسل الصحرواي؛ بسبب قلة تركيز ونشاط المكونات العلاجية فيه مقارنة بالعسل الصحراوي.

٥. العامل الحسي والكيميائي:
أ- العسل الصحراوي:
- نباتات الصحراء تنتج زيوتًا طيارة مميزة "كوسيلة دفاع" والتي تنتقل إلى العسل عبر الرحيق وحبوب اللقاح.
- نسبة الفركتوز إلى الجلوكوز في العسل الصحراوي يصل (1:1.5)، مما يمنح العسل الصحراوي حلاوة أعمق دون طعم سكري حاد.
- الحرارة الصحراوية تحفز تفاعلات الإنضاج الإنزيمي وغير الإنزيمي، مما يميز العسل الصحراوي بطعم اقوى ونكهة مميزة عن عسل الغابات.
ب- عسل الغابات:
- نباتات الغابات تنتج زيوتًا طيارة بشكل اقل من النباتات الصحراوية.
- نسبة الفركتوز إلى الجلوكوز في عسل الغابات يصل (1:1)، مما يمنح عسل الغابات حلاوة أقل وطعم سكري أعلى.
- عسل الغابات يتصف بطعم ونكهة معقدة وعميقة، بسبب تنوع المصادر الزهرية.

٦. الندرة والتكلفة:
أ- العسل الصحراوي:
- نباتات الصحراء تزهر لفترات قصيرة (4-2 أسابيع موسم واحد أو موسمين سنويًا)، مقارنة بأشجار الغابات ذات المواسم الأطول.
- المناطق الصحراوية النائية تتطلب من النحال جهد وتكاليف أكبر بكثير من مناطق الغابات.
- طائفة النحل في الصحراء تنتج 7-4 كيلو جرام عسل طوال العام (كمتوسط).
ب- عسل الغابات:
- نباتات الغابات تزهر لفترات اطول، وقد تتعدد المواسم اكثر من نباتات الصحراء.
- مناطق الغابات تتطلب من النحال جهد وتكاليف أقل من المناطق الصحراوية.
- طائفة النحل في الغابات تنتج 20-10 كيلو جرام عسل طوال العام (كمتوسط).

٧. النقاوة:
أ- العسل الصحراوي:
يتميز بنسبة نقاوة عالية جدًا من مصدر نباتي وحيد (Monofloral)، مما يرفع قيمته العلاجية المتخصصة.
ب- عسل الغابات:
نسبة نقاوته اقل بكثير جدًا عن العسل الصحراوي؛ بسبب تنوع المصادر النباتية، مما يجعل درجاته العلاجية متنوعة الفوائد، ولكن ليست بنفس قوة وتخصص العسل الصحراوي.

🌍 #ثالثًا: التصنيف المناخي لليمن (خريطة كوبن - جيجر):
وفق منظمة الأغذية والزراعة (الفاو - 2020):
فإن 80.4% من إجمالي مساحة اليمن (555,000 كم²) مصنَّفة كمناطق جافة (BWh) أو شبه جافة (BSh) وفق تصنيف كوبن - جيجر.

التوزيع الجغرافي الدقيق:
أ- المناطق الجافة (BWh): حضرموت (90% من مساحتها)، شبوة (85%)، مأرب (80%)، الجوف (75%).
ب- المناطق شبه الجافة (BSh): عمران، صعدة، أبين، تهامة، أجزاء من صنعاء.
ج- المناطق الرطبة شبه الاستوائية (Cwb): مرتفعات إب، ريمة، لحج، المحويت، حجة.

#ملاحظات:
- التنوع المناخي والجغرافي يشمل العديد من المحافظات اليمنية، وتوجد اختلافات بين المناطق داخل المحافظات.
- يتغير تصنيف بعض المناطق من "رطبة وغزيرة التنوع" الى "شبه جافة وشحيحة التنوع" باختلاف فصول السنة.

وشكرًا..
✍ م. هشام الجلال [مختص في مجال إنتاج وتنمية النحل والثروة الحيوانية]
📲 للاستشارات والاستفسارات: 770678939

 أهم اعراض الكبد الدهني:1. الإرهاق المستمر والشعور بالضعف دون سبب واضح.2. ألم أو شعور بالامتلاء في الجانب الأيمن العلوي ...
07/05/2025


أهم اعراض الكبد الدهني:
1. الإرهاق المستمر والشعور بالضعف دون سبب واضح.
2. ألم أو شعور بالامتلاء في الجانب الأيمن العلوي من البطن.
3. الغثيان وفقدان الشهية للطعام.
4. اصفرار الجلد والعينين (اليرقان).
5. حكة غير مريحة في الجلد.
6. انتفاخ البطن والساقين (وذمة).

#س/ ماهو نوع العسل المناسب لعلاج مرض الكبد الدهني؟!
#ج/ عسل السدر العلاجي فائق الجودة.
وشكرًا..
✍ م. هشام الجلال

  !!س/ من هو صديق القلب والشرايين؟  ج/ إنه عسل السدر  لماذا؟ لأن له فوائد رائعة:  - يعزز الكوليسترول الجيد (HDL) ويخفض ا...
28/04/2025

!!
س/ من هو صديق القلب والشرايين؟
ج/ إنه عسل السدر
لماذا؟ لأن له فوائد رائعة:
- يعزز الكوليسترول الجيد (HDL) ويخفض الضار (LDL).
- يمتلك خصائص مضادة للإلتهابات لصالح صحة القلب.
- يحسن تدفق الدم ويقلل مخاطر تصلب الشرايين.
- يوفر طاقة طبيعية تعزز النشاط البدني.
- يساعد في تنظيم مستويات سكر الدم.
- يحمي القلب من الأكسدة ويقلل من مخاطر الأمراض القلبية.
- يقوي الجهاز المناعي.

اجعل عسل السدر العلاجي جزءًا من نظامك الغذائي، واستمتع بفوائده المذهلة.
وشكرًا..
✍ م. هشام الجلال
📲: 0770 678 939

 ؟!هل تعلم أن عدد أنواع النحل في العالم يبلغ حوالي 20 الف نوع؟ من بين هذا التنوع الرائع، يوجد نوع واحد فقط هو الوحيد الم...
27/04/2025

؟!
هل تعلم أن عدد أنواع النحل في العالم يبلغ حوالي 20 الف نوع؟ من بين هذا التنوع الرائع، يوجد نوع واحد فقط هو الوحيد المستأنس المنتج الأساسي للعسل، ويسمى "النحل الغربي".
ويمتاز "النحل الغربي" بتنوعه الواسع، حيث يضم العديد من السلالات المميزة، وهي:
- سلالة النحل اليمني
- النحل المصري
- النحل السوري
- النحل القبرصي
- النحل الأناضولي
- النحل الإيراني
- النحل القوقازي
- النحل الأرميني
- النحل الإسباني
- النحل الأوروبي الأسود
- النحل الإيطالي
- النحل اليوناني
- النحل المقدوني
- النحل الكرنيولي
- نحل جبال الريف المغربي
- نحل صقلية
- نحل شمال أفريقيا
- النحل الصحراوي
- نحل ليتوريا
- نحل السافانا
- نحل غرب أفريقيا
- نحل كريت (أرم)
- نحل جنوب أفريقيا
- نحل الغابات الاستوائية في جبال شرق أفريقيا
- نحل مدغشقر

وفي ختام هذه الجولة التعريفية، أرفقت لكم صورًا لبعض سلالات النحل من بين ال 20 الف نوع. استمتعوا بمشاهدتها.
وشكرًا..
✍ المهندس الزراعي: هشام الجلال [مختص إنتاج وتنمية النحل والثروة الحيوانية].
لمزيد من الإستفسارات والتواصل 📲: 770678939

 يعتقد الكثير من الناس أن الثوم الذكر مع عسل السدر مفيدان لعلاج قرحة المعدة أو الأمعاء، ولكن هذا اعتقاد خاطئ. فلماذا؟! #...
21/04/2025


يعتقد الكثير من الناس أن الثوم الذكر مع عسل السدر مفيدان لعلاج قرحة المعدة أو الأمعاء، ولكن هذا اعتقاد خاطئ. فلماذا؟!
#أولاً: لا يُنصح باستخدام الثوم الذكر، على الرغم من فعاليته ضد جرثومة المعدة؛ لأنه قد يُفاقم القرحة. وبدلاً منه، يُفضل استخدام بروبوليس النحل.
#ثانياً: عسل السدر ليس مناسباً للقرحة الهضمية؛ فقد يكون حاداً ويزيد من تفاقم الحالة. لذلك، يُفضل استخدام عسل الطلحيات مثل السمر أو السلام أو الطلح.
أما الثوم الذكر، فينصح استخدامه مع العسل لعلاج جرثومة المعدة، متى؟! في حالة عدم وجود قرحة هضمية مفتوحة.
وشكرًا..
✍ م. هشام الجلال

 بإستخدام عسل السدر "النوع العلاجي" فائق الجودة.طريقة تحضير واستخدام العلاج، اتبع الخطوات التالية:1. اغلي ملعقة من حبة ا...
19/04/2025


بإستخدام عسل السدر "النوع العلاجي" فائق الجودة.
طريقة تحضير واستخدام العلاج، اتبع الخطوات التالية:
1. اغلي ملعقة من حبة البركة (الحبة السوداء) في كوب من الماء.
2. افصل حبة البركة عن المحلول الناتج.
3. اترك المحلول ليبرد قليلًا حتى يصبح دافئًا.
4. أضف ملعقة أو ملعقتين من العسل إلى المحلول الدافئ، وامزجه جيدًا حتى يذوب بالكامل.
5. قم بعصر ليمونتين حتى تنزل عصارتهما في المحلول، وامزجه جيدًا.
6. ثم قم بشربه.

: تكرر هذه الوصفة مرتين في اليوم، صباحًا قبل الأكل وليلاً قبل النوم. ويجب الإستمرار عليها حتى بعد الشفاء التام بمدة لاتقل عن شهر، أو حسب نوع الحالة.

#ملحوظة: يلزم عسل السدر "النوع العلاجي" فائق الجودة في حالات التهابات الرئتين الحادة والمزمنة. أما في الحالات الخفيفة والإعتيادية، فيمكن استخدام درجات علاجية ممتازة من عسل السدر، أو السمر، أو السلام، أو الطلح، أو الصورب. وتستخدم بنفس الطريقة السابقة.
وشكرًا..
✍ م. هشام الجلال

09/03/2025

لعلاج التهابات واجهاد العينين:
1. "100" جرام عسل سدر نقي فائق الجودة.
2. صحة ماء مقطر من الصيدلية.
3. علبة قطرة عين صغيرة فاضية (جديدة).

#الطريقة:
- يتم إذابة ملعقة صغيرة من العسل في نفس المقدار من الماء المقطر، ويوضع في القطارة ويُرج جيدًا.
- يتم عمل ثلاث قطرات لكل عين، ويُكرر ثلاث أو أربع مرات في اليوم (رج المحلول قبل كل استعمال).
- يتم تغيير المحلول كل يومين وتعقيم القطارة بماء دافئ وملح، وتشطف وتنظف جيدًا، أو تُحفظ في الثلاجة لمدة أسبوع.
👈 وبذلك تتجنبوا العلاجات الكيميائية والخسارة الباهضة في المستشفيات بدون فائدة. وهذه الوصفة كاملة لاتكلف سوى خمسة الف ريال. ولايوجد لها أي اضرار أو اعراض جانبية.
وشكرًا..
✍ م. هشام الجلال
تابع صفحتنا للبقاء على إطلاع دائم بشأن أحدث محتوى نقدمه
💫 صفحة : المهندس هشام الجلال على الفيس بوك 👇
https://www.facebook.com/profile.php?id=61554364928161

مهندس إنتاج وتنمية النحل والثروة الحيوانية

Address

مدينة صنعاء
Sanaa

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when المهندس: هشام الجلال. Eng. Hesham Al-Jalal posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share