30/10/2024
أخي المزارع.. تجنب إضافة السماد البلدي «العضوي» قبل عملية تخميره وتحلله
ما هو السماد العضوي المتخمر أو المتحلل أو البارد.. وكيف نحصل عليه..
تخمير السماد العضوي: هي عملية طبيعية تعني تحويل المواد العضوية إلى سماد غني بالمواد والعناصر الغذائية، والذي يمكن استخدامه لتحسين خصوبة التربة.
مصطلحات خاصة بالسماد العضوي: (سماد متخمر، سماد متحلل، سماد بارد) كلها تحمل نفس المعنى.
#أضرار إضافة السماد العضوي غير المتخمر:
1. احتمال احتراق جذور وأوراق النبات.
2. اصفرار النبات نتيجة نقص النيتروجين المؤقت في التربة.
3. التسبب بأمراض الذبول نتيجة الإضرار بالجذور.
4. انتشار الحشرات والحشائش ومسببات الأمراض.
#فوائد السماد العضوي المتخمر "المتحلل" قبل الاستخدام كثيرة، أهمها التالي:
1. سماد طبيعي وآمن.
2. التخلص من الحشائش والحشرات والأمراض الفطرية والبكتيرية.
3. رفع خصوبة التربة من خلال تيسير العناصر الغذائية لامتصاصها من قبل النبات.
4. يحسن خواص التربة من حيث تدفئة التربة والاحتفاظ بالرطوبة والتهوية وانتشار ونمو الجذور.
5. زيادة ميكروبات التربة النافعة.
6. تقليل فقدان التربة للعناصر الغذائية.
7. تقليل تلوث التربة بالمواد الكيماوية الضارة.
8. الحصول على نباتات قوية ومنتجات زراعية ذات جودة عالية.
9. تخفيض قلوية التربة وزيادة التوافق بين الأسمدة الزراعية الكيميائية عند الخلط.
#طريقة تخمير السماد العضوي:
توجد طرق سهلة لتخمير السماد العضوي (مخلفات الأغنام والأبقار والدجاج): إما عن طريق تخميره بداخل حفرة في الأرض (عمقها 1.5 متر والطول والعرض يختلف حسب كمية السماد البلدي) أو يمكن وضعها على شكل كومة فوق الأرض، يتم تغطية الحفرة أو الكومة بغطاء من البلاستيك (طربال بلاستيك) أو قد يوضع في براميل بلاستيكية لو كان بكميات قليلة.
خطوات تحضير السماد العضوي المتحلل:
1. جمع الذبيل (المخلفات الحيوانية)
سواء من الحيوانات المنزلية أو شراءه بكميات كبيرة من مزارع تربية الحيوانات أو من الناس المختصين ببيعه.
وممكن أن يضاف إليه كذلك (بقايا النباتات من أوراق أو قش أو تبن أو خضروات وفواكه فاسدة وكذلك قشور البيض وبقايا الطعام).
2. تجهيز الذبيل
يتم تفتيت الكتل الكبيرة والمتصلبة وتقطيع المخلفات جيداً قبل خلطها، وتوضع كومة الذبيل فوق الأرض أو يتم وضعها في حفرة وقد يتم وضع كيس نيلون أو بولي إيثلين (طربال) لزيادة حرارة الكومة ويجب أن يكون المكان بعيدا عن مصادر الماء التي ممكن أن تتلوث ومجاري السيول.
3. خلط وتقليب الكومة
يتم خلط المخلفات سواء كانت رطبة أو جافة مع بعضها ويتم تقليبها جيداً ويفضل إضافة كمية من سماد اليوريا والكبريت أو إضافة سلفات الأمونيوم لزيادة كفاءة التحلل وقتل الميكروبات الضارة، وممكن أن توضع مرة واحدة أو توضع على شكل طبقات.
4. كبس ورص الكومة
يتم ضغط الكومة ورصها جيدا لتجنب الفراغات الكبيرة ويتم التخلص من الكتل الكبيرة بداخلها بتفتيتها.
5. إضافة الماء
يجب أن تكون الكومة رطبة ولا يتم تبليها بشكل كبير (رطوبة فقط)، وإذا كانت جافة جداً يضاف الماء بالتدريج، وبعد ذلك يتم تغطية الكومة بالكيس البلاستيكي.
6. التحكم في درجة الحرارة
في البداية سترتفع درجة الحرارة بشكل كبير ويتم تقليب الكومة كل 15 – 20 يوم للتخفيف من الحرارة داخل الكومة.
7. التهوية
عملية التقليب تعمل على التهوية وتسريع عملية التخمير والتحلل وتضمن توزيع الحرارة داخل الكومة.
8. المتابعة
يتم متابعة التقليب وإضافة الماء للتأكد من أن الرائحة فيها طبيعية وليست كريهة أو متعفنة أو أنها ليست جافة جداً، ويتم ملاحظة ذلك بعد شهرين حيث تكون الرائحة تشبه التراب واللون يصبح داكن.
9. نضج وتخمر السماد
ينضج ويتخمر السماد خلال 3 – 6 أشهر ويصبح جاهز للاستخدام ويكون مظهره داكن متجانس ورائحته تشبه التراب وليست كريهة، ويزداد الوقت إذا كانت كمية السماد كبيرة وكان الجو بارد.
الطرابيل البلاستكية تسرع عملية التحلل والتخمير ويجهز السماد العضوي في فترة 3 أشهر.
10. الاستخدام
يستحب عدم استخدام السماد حديث التخمر مباشرة على النباتات، بل يجب الانتظار فترة حتى يستكمل فترة عملية التحلل ويصل للشكل واللون والرائحة المطلوبة.
#ملاحظات:
• يتم تجنب استخدام الأطعمة الدهنية أو الأطعمة التي تحتوي على اللحوم أو منتجات الألبان لأنها قد تجذب الآفات للسماد.
• يمكن إعداد عدة كومات في مراحل مختلفة من الموسم ليتم توفير السماد العضوي الاستفادة منه طوال الموسم ووقت الحاجة.
م. علي القاضي
775510538
770646569
#مكافحة #مهندس #مناخ #زراعة #طقس
